Slane šarene oblatne

Nisam preveliki ljubitelj slatkiša, odmah da se razumemo. Kolači i torte mogu da prođu i bez mene. Oblatne osobito. To, naravno, ne znači da baš one u slanoj varijnati su čist delikates. Veoma ih je lako napraviti, a još lakše smazati.

Potrebno:

• pakovanje oblatni
• 400 grama pavlake
• 200 grama sitnog sira
• 100 grama majoneza
• 200 grama šunkarice
• 3-4 kisela krastavčića
• 4 kuvana jaja
• susam

Priprema:
Pavlaku, sitan sir i majonez dobro izmešati. Barena jaja, šunkaricu i krastavčiće izrendati i dodati masi, pa još jednom promešati da se sve lepo sjedini. Dobijeni fil mažemo na oblatne. Postavimo prvu oblatnu na tacnu i mažemo je filom. Prekrijemo narednom oblatnom, i isti postupak radimo sve dok ne potrošimo oblatne. Na poslednju oblatnu ne mažemo ništa, već je prekrijemo nečim što bi moglo da napravi blagi pritisak (tipa tacna). Kad prenoći u frižideru, torti treba samo staviti "završni glanc". To podrzaumeva da gornju koru premažemo pavlakom i pospremo blago prženim susamom. 

Čista fantazija.

Uživajte i prijatno!

Recepti 06:38